Montel et TFFJ – Cultiver le changement grâce à la culture verticale mobile

Introduction

Teens for Food Justice (TFFJ), ou Jeunes pour la Justice Alimentaire, est un organisme à but non lucratif dédié à bâtir un avenir alimentaire durable par le biais de l’agriculture hydroponique dirigée par les jeunes. Sa mission consiste à lutter contre l’injustice alimentaire tout en habilitant les jeunes à devenir des leaders au sein de leurs communautés. Pour atteindre cet objectif, TFFJ gère plusieurs fermes scolaires dans la ville de New York ainsi qu’à Denver, au Colorado. Reconnaissant le potentiel de cette initiative, Montel a formé un partenariat avec TFFJ pour fournir des systèmes mobiles innovants et contribuer ainsi aux succès de l’organisation. Un système de culture verticale mobile multi-niveaux GREENRAK a été offert par Montel au site de TFFJ à la Scholars Academy, une école préparatoire de la 6e à la 12e année située à Rockaway Park.

Le défi

La ville de New York fait face à une crise persistante de sécurité alimentaire, où l’accès à des aliments frais et nutritifs demeure limité pour beaucoup. Les écoles jouent un rôle clé pour relever ce défi, mais les méthodes agricoles traditionnelles s’adaptent mal aux contraintes des environnements urbains, notamment dans les établissements scolaires. L’espace restreint, le manque de lumière naturelle et les normes strictes de qualité de l’air intérieur compliquent la culture d’aliments en intérieur. De plus, les infrastructures complexes et les opérations scolaires posent des défis supplémentaires à la mise en place de projets de production alimentaire durable. TFFJ recherchait une solution capable de maximiser la production alimentaire dans un espace restreint, tout en offrant aux jeunes des opportunités éducatives enrichissantes.

La solution : un partenariat pour l'impact

Le partenariat entre Montel et TFFJ s’est avéré être un véritable catalyseur de changement. Les systèmes mobiles de Montel ont transformé la ferme de Far Rockaway en un environnement d’apprentissage productif, inspirant et sécurisé. Dans une salle de classe de 1 072 pieds carrés, le système GREENRAK de Montel a permis à la fondation d’aménager une zone de culture de 800 pieds carrés, augmentant la production de 50 %. La ferme peut ainsi produire toute l’année, réduisant les distances parcourues par les aliments

Résultats

Le partenariat entre Montel et TFFJ a eu un impact significatif et durable :

• Augmentation de la production alimentaire : Les fermes de TFFJ ont enregistré une hausse substantielle de leurs rendements, fournissant des produits frais à des milliers de membres de la communauté. La ferme de la Scholars Academy a le potentiel de produire jusqu’à 9 055 livres de produits par an. Depuis la première récolte en décembre 2023, elle a déjà produit 4 063 livres.
  Initialement, l’espace ne permettait l’installation que de deux étagères, mais grâce aux systèmes mobiles de Montel, une troisième a été ajoutée, augmentant ainsi la capacité de production de 50 %.
• Développement du leadership étudiant : Le programme a permis à 284 étudiants de s’impliquer directement au cours de la dernière année scolaire, les transformant en jeunes leaders capables de relever les défis liés à la sécurité alimentaire. Ces jeunes développent des compétences essentielles telles que la gestion de projet, la pensée critique et la responsabilité sociale.
• Soutien communautaire renforcé : TFFJ s’est affirmé comme une ressource indispensable pour les communautés souffrant d’insécurité alimentaire, offrant un accès accru à des aliments sains tout en favorisant l’éducation nutritionnelle. À ce jour, la ferme de la Scholars Academy a fait don de 1 461 livres de produits, représentant environ 35 % de ses rendements totaux. TFFJ collabore avec les organismes communautaires locaux pour assurer la distribution des produits dans les Rockaways.
• Bénéfices environnementaux : Les fermes hydroponiques, soutenues par les systèmes mobiles de Montel, ont réduit la consommation d’eau grâce à un système de recirculation et ont éliminé le besoin de pesticides nocifs, contribuant ainsi à limiter le ruissellement agricole. De plus, tous les matériaux de culture utilisés par TFFJ sont compostables, ce qui permet de réduire les déchets.
• Un cadre d’apprentissage inspirant : Les systèmes modernes et professionnels de Montel créent un cadre inspirant pour les étudiants. La conception conviviale facilite la participation active des élèves au processus agricole, favorisant ainsi l’acquisition de compétences pratiques et l’engagement envers l’apprentissage.

Conclusion

La collaboration entre Montel et Teens for Food Justice démontre le pouvoir des partenariats pour relever des défis sociaux et environnementaux complexes. En combinant innovation technologique et engagement des jeunes, ce modèle durable favorise l’autonomisation des communautés. À mesure que la demande pour des aliments frais et cultivés localement continue de croître, ce partenariat se présente comme un exemple à suivre.