Rotation des cultures 2.0 : Comment maximiser votre récolte en intérieur
Agriculture verticale
Comment planifier une rotation des cultures d'intérieur
Traditionnellement, la rotation des cultures consiste à faire circuler vos cultures entre les différentes parcelles de votre exploitation extérieure afin d'accumuler des nutriments dans le sol et de réduire les risques. Cela implique la révision des données historiques, la collecte d’informations sur l'état actuel de vos cultures, la plantation de cultures de couverture, ainsi que l'élaboration et le respect d'un calendrier complexe, le tout étant soumis aux changements climatiques, aux événements météorologiques extrêmes, aux ravageurs, etc.
La "rotation des cultures" pour une ferme d'intérieur ne consiste pas à enrichir et à préserver le
sol. Il s'agit de savoir comment retourner efficacement les cultures au moment de la récolte afin de maximiser le nombre total de récoltes annuelles et donc le rendement global.
Chaque plan de récolte et de rotation pour les fermes d'intérieur se concentre sur ces trois piliers :
- Logistique de la récolte
Que vous plantiez vos cultures dans des pots séparés ou dans des plateaux de culture, et quelle que soit la manière dont vous traitez vos cultures, à un moment donné, vous devrez récolter ce qui se trouve dans votre espace de culture.
Dans quelle mesure pouvez-vous déployer efficacement vos opérations de récolte? Tout gain d'efficacité à ce stade peut accélérer la rotation de vos cultures et ajouter des cycles de culture à vos calendriers de récolte annuels.
Commencez par étudier votre logistique de récolte étape par étape :
- Comment atteignez-vous les plantes les plus centrales de vos systèmes?
- Si vous avez des systèmes de culture verticale, comment atteignez-vous les niveaux supérieurs?
- Comment effectuer ce travail de manière sécuritaire, ergonomique et rapide avec le personnel dont vous disposez?
Saviez-vous que la plateforme mobile SPEEDDECK de Montel est le résultat direct de ce type d'auto-évaluation de la culture verticale? Nous avons remarqué que de nombreuses exploitations verticales utilisent une plateforme à ciseaux au moment de la récolte, ce qui nécessite une formation spéciale pour l'utiliser et beaucoup d'espace pour l'entreposer et la faire fonctionner. SPEEDDECK est un moyen plus simple d'accéder aux plantes et de les récolter rapidement sans équipement spécialisé.
- Transport entre les salles
Qu'en est-il du transport des semis et des cultures d'une pièce à l'autre? Cette logistique mérite d'être examinée non seulement pour les gains d'efficacité possibles, mais aussi pour la manière dont elle peut prévenir la contamination croisée.
Les fermes d'intérieur prennent déjà des mesures considérables pour réduire la contamination : elles séparent les salles de semences, les salles de clonage, les salles de culture et les salles de traitement et obligent le personnel à porter des vêtements de protection individuelle, tels que des filets à cheveux, des couvre-chaussures et des combinaisons. Ils se donnent tout ce mal parce que chaque contamination compromet les bénéfices, les cultures et le temps qu'il vaudrait mieux consacrer à la culture ou à la récolte, ce qui nuit encore plus à l'état des plantes et à la programmation à long terme.
Alors, comment faire pour que le transport des semis et des récoltes soit à la fois efficace et propre?
Maximiser la capacité, minimiser l'encombrement : Comme pour les systèmes mobiles en général, les meilleures solutions sont celles qui augmentent le rendement tout en conservant l'espace.
Limitez les manipulations inutiles : Si vos solutions de transport ont une double fonction, comme les chariots de séchage suspendus de Montel, une ferme d'intérieur peut réduire les manipulations inutiles de ses cultures.
Recherchez des solutions sanitaires : Lorsque vous équipez votre ferme d'intérieur, donnez la priorité à l'investissement dans du matériel qui permet une désinfection complète.
- Nettoyer votre chambre de culture
Entre les récoltes, vous voudrez nettoyer à fond votre chambre de culture et la préparer pour les nouveaux semis. Selon le type d'équipement que vous avez sur place, vous aurez probablement une liste spécifique de filtres, d'écrans et de tuyaux à désinfecter.
Un nettoyage en profondeur n'est pas seulement une mesure préventive contre la contamination et les parasites, c'est aussi une condition pour que les technologies vitales de la culture d'intérieur fonctionnent de manière optimale. Mais traitez-vous vos systèmes verticaux de la même manière que vos systèmes de chauffage, de ventilation et d'irrigation? Vous devriez, mais vos systèmes de culture verticale devraient être conçus pour être nettoyés, à la fois dans leur conception et dans leurs matériaux.
Le système mobile à assistance mécanique GREENRAK de Montel est un exemple de système de culture verticale qui donne la priorité au nettoyage :
- Pas d'éléments latéraux encombrants : Grande accessibilité, moins de surfaces à désinfecter et moins d'endroits où les contaminants peuvent se cacher.
- Rail en aluminium d'une seule pièce : Contrairement à d'autres systèmes mobiles, le nôtre est constitué d'une seule pièce d'aluminium antirouille et facile à nettoyer.
- Peinture en poudre antimicrobienne : Considérez la peinture antimicrobienne comme un multiplicateur de force pour votre plan de nettoyage.
Si vous cherchez à améliorer votre ferme verticale pour optimiser vos opérations de récolte, contactez votre distributeur autorisé Montel local. Renseignez-vous sur notre consultation gratuite et sans obligation, qui comprend des rendus 2D et 3D de votre installation de culture verticale idéale.
